5 Makanan India Jorok Ini Laris

Makanan India ini di racik penjualanya dengan tangan telanjang. Meski terkesan jorok, nyatanya makanan india ini laris manis.

Mengunjungi India. Kamu akan disuguhkan pemandangan eksotis yang terbesar di banyak titik. Selain itu, kamu juga bisa mencicipi ragam makanan India.

Penggunaan banyak rempah jadi ciri khasnya. Selain hidangan utama, makanan India juga banyak yang berupa jajanan kaki lima.

Hanya saja cara mengolah makanan India ini bisa jadi bikin kamu bergidik atau geli. Pasalnya penjual terlihat mengolah makanan dengan telanjang tangan.

Mereka tak segan menyentuh langsung bahan bahan makanan dan mengaduk-aduknya juga dengan tangan telanjang. Bagi yang tak terbiasa melihatnya, bisa jadi malah merasa mual.

Berikut adalah Makanan India meski jorok tapi laris :

1. Jhal Muri

Jhal Muri adalah jajanan kaki lima populer khas Bengal. Bahan utamanya puffed rice yang di campur dengan mentimun, bawang bombay, dan aneka lauk berbumbu kari.

Penjual Jhal Muri di India terlihat menggunakan baskom-baskom besar untuk menampung semua bahan Jhal Muri. Saat ada yang memesan, penjual langsung mengambil satu per satu bahan Jhal Muri dengan tangan.

Lalu bahan tersebut di aduk-aduk jadi satu, masih dengan tangan telanjang! Saat sudah tercampur rata, barulah di taruh di wadah kertas dan di berikan pada pembeli.

2. Mie

Selanjutnya yang diolah dengan tangan telanjang adalah noddle dill. Terlihat mie basah yang sudah matang di ambil menggunakan tangan untuk dimasukan kedalam baskom.

Kemudian Mie di satukaan dengan perlengkapan topping dan sayuran. Penjual lalu mengaduk-aduknya menggunakan tangan sambil menggerakan baskom secara memutar.

3. Es serut

Es serut adalah jajanan manis populer di dunia, tak terkecuali di India. Di Mumbai ada menu terkenal bernama Es krim gola yang di racik menyerupai menara.

Penjual akan menyusun Es serut dengan tangan hingga bentuknya meninggi. Setelah itu barulah di lumuri es krim segar, sirup warna-warni, dan aneka toping lainnya. Menu ini di sukai semua kalangan , dari anak -anak sampai orang tua.

4. Pani Puri

Makanan India yang satu ini sangat terkenal. Namanya Pani Puri yang bentuk nya berupa adonan bulat berongga.

Nantinya bulatan itu diberi aneka macam isian seperti kacang-kacangan, kentang rebus, dan berbagi bumbu rempah lainnya. Di India , kamu akan dengan mudah menemukan penjual Pani Puri di pinggir jalan. Terlihat mereka akan meracik isian Pani Puri dengan telanjang tangan.

Lalu untuk menyajikannya, mereka mencelupi Pani Puri ke kuah dengan tangan telanjang.

5. Paanwala

Paanwala adalah salah satu makanan unik di India. Cara penyajiannya ekstrem karena makanan akan dibakar sebelum dimasukan ke mulut pelanggan, langsung dari tangan si penjual.

Paanwala sendiri di racik dari pinang dan aneka rempah-rempah yang di taruh di atas selembar daun sirih. Jika sudah di racik barulah daun sirih itu dibakar penjual.

Meski terlihat berbahaya dalam penyajian nya, nyatanya belum ada laporan kecelakaan akibat hal ini. Nah , kamu tertantang cicipi makanan India ini?