Makanan Ekstrim Di India – Orang orang suku cantik di India bener bener memakan daftar menu yang tidak biasa dan aneh ini seperti Kari Hiu Bayi, sampai larva kumbang palem merah. Ada pula makanan aneh lainnya, seperti. Usus dan Darah Kambing, Rebusan Siput dan Lebah Kukus, Beras Hitam, Daging Anjing di Nagaland dan kaki katak. Melansir dari Walk Through India, berikut makanan aneh yang biasa di makan oleh orang india.
1. Chutney Semut Merah di Chattisgarh
Red ant chutney atau Chapda chutney adalah makanan yang banyak di cari di wilayah Bastar Chhattisgarh. Itu di sebut sebagai Chaprah di sana. Chaprah berarti keranjang daun dan di sebut sebagai sarang yang di buat semut menggunakan dauh pohon Sal.
2. Daging Anjing di Nagaland
Daging anjing adalah salah satu masakan paling populer dari komunitas suku Nagaland. Nagaland dan Mizorm menyajikan daging anjing yang di siapkan dengan cara berbeda.
3. Kaki Katak di Sikkim
Kelezatan Kaki Kodok dari Sikkim di percaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit yang berhubungan dengan perut. Kaki katak di makan oleh Komunitas Lepcha di Sikkim.
4. Kari Hiu Bayi Goa
Goa terkenal dengan menu makanan lautnya, tetapi. Baby Sharks terlalu kecil dan sangat sulit di tangkap di perairan dalam. Baby Sharks Curry of Goa adalah hidangan utama masakan Goan, di siapkan mengunakan saus yang berbeda.
Baca Juga : https://hotbreadsmddc.com/2023/10/08/fakta-menarik-masakan-india-yang-jarang-di-ketahui-orang/
5. Ulat Sutra Eri Polu di Assam
Eri Polu adalah hidangan yang di siapkan dengan Ulat Sutra di Assam dan di anggap sebagai makanan eksotis negara bagian Assam dan telah menyebar ke negara bagian lain juga. Hidangan berwarna warni ini merupakan bahan makanan yang populer di negara bagian dan konon nya lumer di mulut
6. Keong Goreng di Odisha
Negara bagian Odisha adalah rumah bagi jumlah suku terbesar di India dan makanan Odisha adalah alami, aman dan bergizi, Adivasi dan masyarakat suku negara memasak bekicot dengan nasi goreng spesial.
7. Telur Hisla di Bengal
Hilsa atau Ilisha adalah spesies ikan yang di temukan di negara bagian Benggala Barat dan juga merupakan makanan populer di kalangan masyarakat Odisha dan Andhra Pradesh. Hidangan Telur Ilisha di buat dengan minyak mustard dan kunyit.
8. Limpa Kerbau di Pune
Tilli pada dasarnya adalah limpa kerbau yang di rendam dalam bumbu dan di panggang dengan arang, memiliki nilai gizi zat besi, protein, dan rendah lemak yang tinggi. Tilli adalah jajanan jalanan beraroma dan gurih yang cukup populer di Pune.
9. Daging Tikus Di Bihar
Restoran Bihar menyajikan daging tikus sebagai menu lezat seperti tikus di panggang atau kari tikus. Daging tat di kenal sebagai patal bageri oleh masyarakat yang di sebut Mushrar di Bihar dan Jharkland.
10. Otak Babi di Meghalaya
Hidangan Doh Khleh dari Meghalaya ini sebenernya di buat dengan otak babi kukus. Ini sebenernya adalah hidangan daging babi yang di hiasi dengan otak babi kukus sebagai bahan utamanya oleh suku Khasias, Garos dan Jaintia di negara bagian tertentu.
Itulah beberapa Makanan Ekstrim Di India, Ada yang berani Coba?
Tinggalkan Balasan