Makanan Super Pedas India – Masakan khas dari negara India terkenal kaya akan bumbu dan rempah rempahnya. Tak hanya rasa yang tajam, perpaduan rempah yang terdiri dari berbagai jenis membuat masakan India memiliki ciri khasnya tersendiri sehingga selalu menjadi primadona turis asing.
Jika berkunjung ke India, jangan lupa cicipi Makanan Super Pedas India
1. Murgh Makhani
Murgh Makhani yang merupakan ayam mentega khas negara India ini sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Makanan ini dibuat dari ayam yang di campur dengan salad dan kacang lentil hitam. Sedangkan untuk bumbu rempah-rempahnya berisi kunyit, kayu manis, bawang putih, jinten, ketumbar, merica dan mentega.
2. Biryani
Bahan utama pembuatan makanan ini adalah nasi. Tapi bukan menggunakan nasi yang biasa kita makan. Nasi yang di gunakan untuk membuat Biryani harus nasi khusus yang bentuknya lebih panjang yang di sebut dengan Basmati. Sebagai tambahan, Biryani akan di masak dengan daging ayam atau daging kambing.
3. Palak Panner
Makanan ini cocok untuk kamu yang vegetarian. Terbuat dari sayur bayam dan keju, Palak Panner sangat menyehatkan, lho. Aroma dan rasa Palak Panner sangat kenal dengan bumbu rempah rempah nya. Selain itu, kamu juga bisa mengkonsumsi Palak Panner dengan campuran yoghurt.
Baca Juga : https://hotbreadsmddc.com/2023/10/12/5-restoran-india-yang-ada-di-jakarta/
4. Idli dan Sambar
Makanan India yang terbuat dari nasi dan Adonan fermentasi kacang hitam yang kemudian di kukus. Idli di sajikan dengan Sambar yang merupakan sayuran rebus rasa pedas. Makanan Khas india yang satu ini pernah di nobatkan Oleh World Health Organization sebagai salah satu makanan yang bergizi
5. Ayam Tandori
Makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam memang sudah sangat umum ada di mana mana. Namun, yang membuat Ayam Tandoori sangat spesial adalah karena makanan ini menggunakan bumbu masala khas India yang di campur dengan youghurt dan rempah-rempah. Ayam Tandoori bisa di nikmati dengan nasi ataupun roti.
6. Chole
Merupakan makanan India dari kari kacang. Chole di sajikan sebagai hidangan pembuka di India. Bahan yang di perlukan untuk membuat makanan ini adalah buncis, bawang, tomat dan aneka rempah rempah seperti bawang putih, pasta jahe, jahe tumbuk, jintan serta ketumbar. Chole juga bisa di nikmati dengan tambahan ayam maupun daging kambing.
7. Rogan Josh
Bahan utama untuk membuat makanan Rogen Josh adalah daging kambing atau ayam yang di sajikan dengan paprika dan cabai Kashmir yang sangat pedas. Kemudian di tambahkan dengan bahan bahan lain seperti yoghurt, daun salam, merica dan ketumbar. Jangan di tanya soal rasanya karena Rogan Josh sangat gurih tentu saja pedasnya bukan main
Tinggalkan Balasan