Cita Rasa Makanan Khas India Terpopuler

Makanan Khas India Terpopuler – India merupakan salah satu negara di dunia yang terkenal akan budaya dan tradisinya yang sangat kental dan masih terjaga saat ini. Bahkan, kebudayaan dan tradisi masyarakat India dapat dengan mudah kita lihat dari film film yang di produksinya. Unsur budaya yang selalu di perlihatkan mulai dari pakaian adat, upacara, keagamaan, arsitektur bangunan, musik dan tarian, dan yang tak ketinggalan adalah masakan atau makanan khasnya.

Jika kamu belum pernah mencicipi seberapa otentiknya makanan khas India, kamu sepertinya wajib mencicipi cita rasa makanan kgas India terpopuler. Berikut ini kami akan memberikan rekomendasi makanan khas India yang paling populer dan wajib kamu cicipi!

Makanan Khas India

1. Nasi Biryani

Makanan khas India yang satu ini memang sudah sangat populer akan cita rasanya yang lezat hingga ke penjuru dunia. Nasi biryani merupakan makanan khas India yang menggunakan beras basmati sebagai bahan utamanya. Beras basmati memiliki ciri khas berbentuk panjang dan sedikit kering. Kamu akan mencicipi kelezatan nasi biryani dengan rasa yang kaya akan rempah dengan bumbu yang beragam, di antaranya kunyit, ketumbar, merica, hingga kapulanga. Nasi biryani semakin nikmat dengan isian daging kambing sebagai pelengkapnya.

2. Tikka Masala

Tikka masala menjadi makanan khas India selanjutnya yang sudah mendunia dan wajib kamu coba. Makanan ini tergolong dalam masakan kari dengan bahan dasanya adalah daging ayam. Makanan khas India ini memiliki warna orens pekat dengan aroma yang sangat kuat. Daging ayam di olah menguunakan yogurt, krim, tomat, serta rempah rempah dengan kari vegan lainnya khas India.

Makanan Khas India Terpopuler

3. Tandoori Ayam

Masih menggunakan daging ayam sebagai bahan dasarnya, tandoori ayam merupakan makanan khas India selanjutnya yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Rasa yang unik dari makanan ini di dapat dari aroma alat masak yang di sebut tandoori, yaitu oven tradisional yang terbuat dari tanah liat. Daging ayam terlebih dahulu di rendam dengan yougurt dan berbagai macam rempah sebelum di panggang agar menghasilkan tekstur daging ayam yang lembut.

4. Kathi Roll

Makanan khas India yang satu ini sangat populer dan di kenal sebagai jajanan kaki lima khas India dengan cita rasa yang sudah tidak di ragukan lagi kelezatannya. Kathi roll memiliki tampilan yang sekilas mirip dengan kebab ala Timur Tengah. Namun, yang membuat kathi roll berbeda dengan kebab adalah roti yang di gunakan untuk menggulung makanan ini. Makanan ini menggunakan roti paratha yang merupakan sejenis roti pipih atau roti ala India.

5. Samosa

Samosa merupakan kudapan khas India yang termasuk kedalam jenis camilan. Makanan ini memiliki tampilan dan rasa yang mirip dengan camilan khas Indonesia, yaitu pastel dan lumpia. Kudapan lezat khas India ini memiliki tekstur yang kering dan renyah pada kulit luarnya.