Minuman Khas India Populer – Memasuki musim hujan membuat kita lebih suka mengonsumsi kuliner yang bisa menghangatkan tubuh. Udara dingin juga bisa membuat daya tahan tubuh kita menurun sehingga tubuh menjadi rentan sakit, terutama terkena pilek dan demam. Oleh karena itu dibutuhkan minuman yang tak hanya bisa menghangatkan tubuh, tapi juga menutrisi tubuh dengan baik. Biasanya minuman yang kaya nutrisi adalah minuman yang terbuat dari bahan dasar susu, buah buahan, hingga rempah rempah yang punya kandungan anti bakteri, anti flamasi, dan anti perdagangan. Di Indoneisa sendiri ada wedang jahe hingga bandrek yang bisa di konsumsi untuk menghangatkan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Lantas di negara India ada minuman khas apa yang cocok untuk musim hujan? Coba langsung kita lihat saja bersama yuk!
1. Darjeeling
Minuman khas India yang pertama adalah darjeeling. Minuman ini sangat populer dan selalu menjadi incaran para turis asing saat datang berlibur ke India. Darjeeling adalah minuman teh yang berasal dari daerah Darjeeling , India. Daerah ini menjadi pusat budidaya teh Bengali yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Teh ini memiliki aroma dan rasa yang unik karena bisa berbeda tergantung musimnya. Jika tanaman teh di panen saat musim semi, maka akan ada aroma wangi bunga di dalamnya. Sedangkan jika di panen saat musim gugur atau musim dingin, aromanya akan berbau kayu dan tanah.
2. Chai Masala
Minuman khas India yang kedua adalah chai masala. Tak jauh beda dengan teh darjeling, chai masala ini juga sangat populer. Kita bahkan bisa menjumpai sebagai minuman wajib yang ada di dalam menu restoran India. Chai masala dibuat dari bahan dasar teh hitam, susu, dan aneka rempah. Mulai dari kayu manis, kapulaga, jahe, cengkes, dan lain sebagainya.
Baca Juga : https://hotbreadsmddc.com/2023/11/06/makanan-pembuka-india-paling-populer/
3. Phenti Hui
Jika Temen Kuliner melihat tampilannya sekilat pasti akan teringat dalgona coffee. Minuman phenti hui memang dijuluki sebagai dalgona coffenya India. Hal ini di karenakan adalanya campuran kopi, susu, gula, dan air panas. Minuman khas India ini sangat populer sehingga bisa dengan mudah kita jumpai di kafe kafe yang ada di India. Phenti hui ini bisa di sajikan dalam keadaan panas maupun dingin.
4. Badam Milk
Selanjutnya ada badam milk yang menjadi salah satu minuman khas India. Badam milk ini terbuat dari bahan dasar susu. Jenis susu yang di gunakan adalah susu almond. Susu tersebut lalu di campur dengan aneka rempah seperti kapulaga, kunyit, safron, dan lain sebagainya. Tampilannya sangat menarik sehingga membuat kita ingin mencoba nya. Badam milk lebih banyak di sajikan dalam keadaan panas untuk di minum saat cuaca sedang dingin atau di malam hari.
5. Thandai
Minuman khas India yang terakhir adalah thandai. Mungkin beberapa dari kita masih asing mendengan nama minuman ini karena keberadaannya tidak sepopuler minuman lainnya. Tapi thandari ini sangat kaya akan nutrisi karena di dalamnya terdapat aneka campuran biji bijian. Thandai dibuat dari bahan dasar susu, biji, semangka, biji adas, kacang almond, safron, kapulaga, kunyit, dan ada tambahan kelopak mawar di dalamnya.
Tinggalkan Balasan